Lebensmittelverarbeitung

    Eine sichere, effiziente Produktion mit minimalen Ausfallzeiten hat in der internationalen Lebensmittelindustrie oberste Priorität. Ein Anspruch, dem das einzigartige Produktangebot von Uddeholm gerecht wird.

    Lebensmittel verarbeitende Unternehmen, die bisher entweder der Verschleißfestigkeit den Vorzug vor der Korrosionsbeständigkeit geben mussten oder umgekehrt, müssen nun nicht mehr zugunsten der einen Eigenschaft auf die andere verzichten. Die Produkte aus dem Uddeholm Stainless Concept bieten selbst für die anspruchsvollsten Arbeitsmaterialien eine Lösung. Diese Stahlsorten sind alle nach den Rechtsvorschriften der Europäischen Union (1935/2004) für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie von Normpack zertifiziert. Sie entsprechen alle den Anforderungen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Beispiele für typische Bauteile sind verschiedene Arten von Messern, Walzen, Schnecken, Schneckensegmente und Zylinder für die Extrusion von Lebensmitteln, Lochplatten für die Herstellung von Hackfleisch und Pelletformen für die Herstellung von Tiernahrung.

    ZERTIFIKATE

    Uddeholm tool steel for food processing
    Produkt

    Uddeholm Bure

    Uddeholm Caldie

    Uddeholm Corrax

    Uddeholm Dievar

    Uddeholm Elmax SuperClean

    Uddeholm Idun

    Uddeholm Impax Supreme

    Uddeholm Mirrax 40

    Uddeholm Mirrax ESR

    Uddeholm Nimax

    Uddeholm Orvar 2 Microdized

    Uddeholm Orvar Supreme

    Uddeholm Ramax HH

    Uddeholm Rigor

    Uddeholm Sleipner

    Uddeholm Stavax ESR

    Uddeholm Sverker 21

    Uddeholm Tyrax ESR

    Uddeholm Unimax

    Uddeholm Vanadis 4 Extra SuperClean

    Uddeholm Vanadis 8 SuperClean

    Uddeholm Vanax SuperClean

    10%

    Korrosionsbeständigkeit

    50%

    Verschleißwiderstand

    50%

    Polierbarkeit

    60%

    Zähigkeit

    40%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    70%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    70%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    60%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    95%

    Korrosionsbeständigkeit

    50%

    Verschleißwiderstand

    70%

    Polierbarkeit

    70%

    Zähigkeit

    45%

    Warmverschleißwiderstand

    80%

    Widerstand gegen plastische Verformung

    75%

    Brandrissbeständigkeit

    85%

    Widerstand gegen vorzeitige Rissbildung

    60%

    Korrosionsbeständigkeit

    90%

    Verschleißwiderstand

    80%

    Polierbarkeit

    40%

    Zähigkeit

    70%

    Korrosionsbeständigkeit

    55%

    Verschleißwiderstand

    80%

    Polierbarkeit

    55%

    Zähigkeit

    20%

    Korrosionsbeständigkeit

    30%

    Verschleißwiderstand

    60%

    Polierbarkeit

    90%

    Zähigkeit

    70%

    Korrosionsbeständigkeit

    40%

    Verschleißwiderstand

    80%

    Polierbarkeit

    60%

    Zähigkeit

    90%

    Korrosionsbeständigkeit

    70%

    Verschleißwiderstand

    90%

    Polierbarkeit

    60%

    Zähigkeit

    20%

    Korrosionsbeständigkeit

    40%

    Verschleißwiderstand

    70%

    Polierbarkeit

    100%

    Zähigkeit

    40%

    Warmverschleißwiderstand

    40%

    Widerstand gegen plastische Verformung

    40%

    Brandrissbeständigkeit

    35%

    Widerstand gegen vorzeitige Rissbildung

    30%

    Korrosionsbeständigkeit

    80%

    Verschleißwiderstand

    60%

    Polierbarkeit

    80%

    Zähigkeit

    60%

    Korrosionsbeständigkeit

    40%

    Verschleißwiderstand

    40%

    Polierbarkeit

    30%

    Zähigkeit

    30%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    30%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    30%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    30%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    60%

    Korrosionsbeständigkeit

    30%

    Verschleißwiderstand

    40%

    Polierbarkeit

    40%

    Zähigkeit

    50%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    30%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    25%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    25%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    80%

    Korrosionsbeständigkeit

    70%

    Verschleißwiderstand

    90%

    Polierbarkeit

    50%

    Zähigkeit

    55%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    25%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    20%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    10%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    80%

    Korrosionsbeständigkeit

    80%

    Verschleißwiderstand

    95%

    Polierbarkeit

    60%

    Zähigkeit

    25%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    55%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    95%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    70%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    20%

    Korrosionsbeständigkeit

    80%

    Verschleißwiderstand

    80%

    Polierbarkeit

    50%

    Zähigkeit

    100%

    Widerstand gegen abrasiven Verschleiß

    70%

    Widerstand gegen adhäsiven Verschleiß

    50%

    Duktilität/Widerstand gegen Kantenausbrüche

    30%

    Zähigkeit/Rissbeständigkeit

    100%

    Korrosionsbeständigkeit

    70%

    Verschleißwiderstand

    80%

    Polierbarkeit

    40%

    Zähigkeit

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