Processamento de alimentos

    Uma produção segura e eficiente, com um tempo mínimo de parada de máquina, é fundamental na indústria internacional de processamento de alimentos. Uma demanda que a oferta de produtos diferenciados da Uddeholm pode atender.

    As empresas de processamento de alimentos, que anteriormente sacrificavam a resistência ao desgaste em nome da resistência à corrosão ou vice-versa, não precisam mais se contentar com apenas uma dessas propriedades. Com os produtos do “Conceito de Aços Inoxidáveis da Uddeholm”, existe uma solução para os materiais de trabalho mais exigentes. Estas ligas de aço são todas certificadas pela Normpack para os requisitos da indústria de alimentos, de acordo com a legislação da União Europeia (1935/2004). Todas atendem aos requisitos referentes aos materiais que entram em contato com alimentos. Os exemplos de componentes relevantes são vários tipos de facas, rolos, fusos, segmentos de fusos e barris para a extrusão de alimentos, placas perfuradas para moer carne e moldes de pelotização para a produção de rações para animais.

    Uddeholm tool steel for food processing
    10%

    Resistência à corrosão

    50%

    Resistência ao desgaste

    50%

    Capacidade de polimento

    60%

    Dureza

    40%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    70%

    Resistência ao desgaste adesivo

    70%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    60%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    95%

    Resistência à corrosão

    50%

    Resistência ao desgaste

    70%

    Capacidade de polimento

    70%

    Dureza

    45%

    Resistência ao desgaste térmico

    80%

    Resistência à deformação plástica

    75%

    Resistência à verificação térmica

    85%

    Resistência a rachaduras prematuras

    60%

    Resistência à corrosão

    90%

    Resistência ao desgaste

    80%

    Capacidade de polimento

    40%

    Dureza

    70%

    Resistência à corrosão

    55%

    Resistência ao desgaste

    80%

    Capacidade de polimento

    55%

    Dureza

    20%

    Resistência à corrosão

    30%

    Resistência ao desgaste

    60%

    Capacidade de polimento

    90%

    Dureza

    70%

    Resistência à corrosão

    40%

    Resistência ao desgaste

    80%

    Capacidade de polimento

    60%

    Dureza

    90%

    Resistência à corrosão

    70%

    Resistência ao desgaste

    90%

    Capacidade de polimento

    60%

    Dureza

    20%

    Resistência à corrosão

    40%

    Resistência ao desgaste

    70%

    Capacidade de polimento

    100%

    Dureza

    40%

    Resistência ao desgaste térmico

    40%

    Resistência à deformação plástica

    40%

    Resistência à verificação térmica

    35%

    Resistência a rachaduras prematuras

    30%

    Resistência à corrosão

    80%

    Resistência ao desgaste

    60%

    Capacidade de polimento

    80%

    Dureza

    60%

    Resistência à corrosão

    40%

    Resistência ao desgaste

    40%

    Capacidade de polimento

    30%

    Dureza

    30%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    30%

    Resistência ao desgaste adesivo

    30%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    30%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    60%

    Resistência à corrosão

    30%

    Resistência ao desgaste

    40%

    Capacidade de polimento

    40%

    Dureza

    50%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    30%

    Resistência ao desgaste adesivo

    25%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    25%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    80%

    Resistência à corrosão

    70%

    Resistência ao desgaste

    90%

    Capacidade de polimento

    50%

    Dureza

    55%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    25%

    Resistência ao desgaste adesivo

    20%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    10%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    80%

    Resistência à corrosão

    80%

    Resistência ao desgaste

    95%

    Capacidade de polimento

    60%

    Dureza

    25%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    55%

    Resistência ao desgaste adesivo

    95%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    70%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    65%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    75%

    Resistência ao desgaste adesivo

    70%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    40%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    100%

    Resistência ao desgaste abrasivo

    70%

    Resistência ao desgaste adesivo

    50%

    Ductilidade/resistência ao estilhaçamento da borda

    30%

    Dureza/resistência a rachaduras macroscópicas

    100%

    Resistência à corrosão

    70%

    Resistência ao desgaste

    80%

    Capacidade de polimento

    40%

    Dureza

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