Industrie alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, une production sûre, efficace et avec le moins d’arrêts possible est essentielle. Ce sont des impératifs que la gamme de produits unique de Uddeholm est en mesure de satisfaire.

Les entreprises du secteur alimentaire qui sacrifiaient autrefois la résistance à l’usure au profit de la résistance à la corrosion ou inversement, n’ont désormais plus besoin de ne se satisfaire que d’une de ces propriétés. La gamme inox « Stainless Concept » de Uddeholm apporte une réponse aux matériaux de travail les plus exigeants. Les nuances d’acier de cette gamme sont toutes homologuées par l’organisme Normpack comme conformes aux critères de l’industrie alimentaire tels que spécifiés par la réglementation de l’Union européenne (1935/2004). Ils répondent tous aux exigences propres aux matériaux entrant en contact avec l’alimentation. Les pièces concernées sont par exemple les couteaux, rouleaux, vis, éléments de vis et fourreaux pour l’extrusion alimentaire, les plaques perforées pour le hachage de la viande et les filières de production de l’alimentation animale.

CERTIFICATS

Uddeholm tool steel for food processing
10%

Résistance à la corrosion

50%

Résistance à l'usure

50%

Polissabilité

60%

Dureté

40%

Résistance à l'abrasion abrasif

70%

Résistance à l'usure adhésif

70%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

60%

Ténacité / résistance à la fissuration

95%

Résistance à la corrosion

50%

Résistance à l'usure

70%

Polissabilité

70%

Dureté

45%

Résistance à l'usure à chaud

80%

Résistance à la déformation plastique

75%

Résistance de vérification à la chaleur

85%

Résistance à la fissuration prématurée

60%

Résistance à la corrosion

90%

Résistance à l'usure

80%

Polissabilité

40%

Dureté

70%

Résistance à la corrosion

55%

Résistance à l'usure

80%

Polissabilité

55%

Dureté

20%

Résistance à la corrosion

30%

Résistance à l'usure

60%

Polissabilité

90%

Dureté

70%

Résistance à la corrosion

40%

Résistance à l'usure

80%

Polissabilité

60%

Dureté

90%

Résistance à la corrosion

70%

Résistance à l'usure

90%

Polissabilité

60%

Dureté

20%

Résistance à la corrosion

40%

Résistance à l'usure

70%

Polissabilité

100%

Dureté

40%

Résistance à l'usure à chaud

40%

Résistance à la déformation plastique

40%

Résistance de vérification à la chaleur

35%

Résistance à la fissuration prématurée

30%

Résistance à la corrosion

80%

Résistance à l'usure

60%

Polissabilité

80%

Dureté

60%

Résistance à la corrosion

40%

Résistance à l'usure

40%

Polissabilité

30%

Dureté

30%

Résistance à l'abrasion abrasif

30%

Résistance à l'usure adhésif

30%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

30%

Ténacité / résistance à la fissuration

60%

Résistance à la corrosion

30%

Résistance à l'usure

40%

Polissabilité

40%

Dureté

50%

Résistance à l'abrasion abrasif

30%

Résistance à l'usure adhésif

25%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

25%

Ténacité / résistance à la fissuration

80%

Résistance à la corrosion

70%

Résistance à l'usure

90%

Polissabilité

50%

Dureté

55%

Résistance à l'abrasion abrasif

25%

Résistance à l'usure adhésif

20%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

10%

Ténacité / résistance à la fissuration

80%

Résistance à la corrosion

80%

Résistance à l'usure

95%

Polissabilité

60%

Dureté

25%

Résistance à l'abrasion abrasif

55%

Résistance à l'usure adhésif

95%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

70%

Ténacité / résistance à la fissuration

65%

Résistance à l'abrasion abrasif

75%

Résistance à l'usure adhésif

70%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

40%

Ténacité / résistance à la fissuration

100%

Résistance à l'abrasion abrasif

70%

Résistance à l'usure adhésif

50%

Ductilité / résistance à l'écaillage des bords

30%

Ténacité / résistance à la fissuration

100%

Résistance à la corrosion

70%

Résistance à l'usure

80%

Polissabilité

40%

Dureté

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